Pro lidi s celiakií znamená diagnóza zásadní změnu životního stylu – hlavně přechod na bezlepkovou stravu. I když to zpočátku vyžaduje plánování a pozornost při výběru potravin, postupem času se tato změna stává součástí každodenního života. Díky tomu dochází k výraznému zlepšení zdraví, úlevě od příznaků a lepší celkové kvalitě života.