praktická lekárka pre deti a dorast a detská gastroenterologička
Lepek nie je pre väčšinu škodlivých ľudí. Časté je však mylné presvedčenie, že jeho vynechanie je automaticky zdravé – bezlepková diéta je naozaj potrebná len u tých, ktorí majú lekársku potvrdenú celiakii alebo iné ochorenia súvisiace s lepkom.