Mgr. Ing. Jana Malachovská, DiS.

Kromě ukončeného ekonomického i humanitního vysokoškolského studia vystudovala také obor Nutriční terapie. V minulosti se tomuto oboru věnovala jak v nemocničním stravovacím provozu, včetně vedoucí pozice, tak v klinické praxi. V posledních letech svou soukromou nutriční praxi zaměřuje na pacienty s výživovými omezeními vyplývajícími z jejich zdravotního stavu, kde kombinuje prvky krizové intervence, psychoterapeutického přístupu a nutriční terapie. Dlouhodobě se zaměřuje na pacienty s celiakií a bezlepkovou dietou a na onemocnění zažívacího traktu, ze kterých vyplývají nutriční omezení. Věnuje se také publikační a přednáškové činnosti, podílí se na vzdělávání odborné i laické veřejnosti a přispívá do odborných časopisů a publikací.