La maladie cœliaque est une maladie auto-immune chronique - un régime sans gluten est actuellement la seule option de traitement possible. Comme il s'agit d'un régime à vie, le changement d'alimentation doit toujours être précédé d'un diagnostic médical approfondi. De nouvelles possibilités de traitement font actuellement l'objet de recherches dans le monde entier. Certaines enzymes, par exemple, sont dans le collimateur des scientifiques. L'espoir de réduire le gluten, nocif pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, avant qu'il ne pénètre dans l'intestin est lié à ces dernières.
A la recherche de nouvelles options thérapeutiques
Non traitée, la maladie cœliaque se manifeste souvent par des douleurs abdominales, des problèmes intestinaux et des ballonnements. Comme le système immunitaire du corps attaque la muqueuse de l'intestin grêle en cas d'apport de gluten, il en résulte en outre, une diminution de l'absorption des nutriments. Cela peut se manifester par exemple par de la fatigue ou une baisse des performances. Une modification conséquente de l'alimentation peut lutter efficacement contre tous ces symptômes. Néanmoins, des recherches sont actuellement menées dans de nombreuses directions afin de développer de nouvelles possibilités de traitement. Un défi particulier pour les scientifiques : chaque nouvelle option thérapeutique doit pouvoir s'affirmer en termes d'efficacité et de sécurité par rapport à la solution disponible éprouvée - l'alimentation sans gluten.
Compléments alimentaires scindant le gluten : déconseillé par les experts
Par le passé, différentes peptidases issues de bactéries ou de champignons s'étaient déjà montrées prometteuses en éprouvette (in vitro) - mais elles n'étaient ensuite pas efficaces chez l'homme. Néanmoins, il existe déjà des compléments alimentaires à base d'une enzyme qui peut théoriquement décomposer le gluten - mais contrairement aux médicaments, les compléments alimentaires ne doivent pas apporter la preuve de leur efficacité. On ne sait donc pas si le gluten est réellement dégradé avant d'entrer en contact avec la muqueuse de l'intestin grêle, et si oui, en quelle quantité. Des experts de la maladie cœliaque déconseillent donc vivement l'utilisation de ce type de compléments alimentaires pour le contrôle de la maladie cœliaque.
Développé à l'aide de la technologie informatique : TAK-062
Les scientifiques placent de nouveaux espoirs dans une endopeptidase développée spécialement pour le traitement de la maladie cœliaque à l'aide de la technique informatique : grâce à la TAK-062, les composants immunoréactifs du gluten doivent pouvoir être digérés en grande partie déjà dans l'estomac. Dans les premières études, la préparation d'essais a été donnée à des personnes en bonne santé avec un repas contenant trois grammes de gluten. Après environ 30 minutes, le contenu de l'estomac a été aspiré et il a été constaté que, en fonction de l'acidité, jusqu'à 99 pour cent du gluten avait été dégradé. Cependant, il reste à vérifier par d'autres études si les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent effectivement profiter du TAK-062 à long terme.
Pr. Christophe Cellier :
“Si le régime sans gluten est le seul traitement validé pour le traitement de la maladie coeliaque, celui-ci reste insuffisamment efficace chez 20 à 30% des patients pour permettre une rémission clinique et/ou histologique. Des traitements complémentaires ou alternatifs au régime sans gluten sont en cours d’évaluation dont les endopeptidases pour dégrader le gluten intestinal ou les inhibiteurs de la transglutaminase pour empêcher la réaction inflammatoire induite par la gliadine chez les patients coeliaques. Nous sommes en attente des résultats des essais cliniques en cours sur de larges populations de patients.”
